Firestone Walker 发布 25 周年纪念啤酒和限量三重奏包

美国首屈一指的桶装啤酒酿造商之一宣布推出他们的 25 周年混合酒,今年将与周年纪念三重奏组合一起推出。每年 凡士通沃克酿造 邀请酿酒师进入酒桶室,利用他们的味觉和混合专业知识,创造出独特而富有表现力的东西,定义了传统的啤酒风格。 Firestone Walker 25 是五种桶装啤酒的绝品,将以 12 盎司瓶装发售。

有史以来第一次,今年 2021 周年纪念啤酒将与限量三重奏包装一起发布,其中包含“25”以及两种成分的啤酒——2021 Parabola 秋季版和 2021 Stickee Monkee。

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“这是一款真正适合我们 25 周年之际的啤酒,”酿酒师 Matt Brynildson 说。 “它代表了使我们的啤酒厂成为今天这样的许多核心要素:才华横溢的人才、创新、酒桶、辛勤工作、耐心和精美的啤酒。”

 

“25”和周年纪念三重奏包现已在所有 Firestone Walker 市场推出,也可在位于 Paso Robles、Buellton 和威尼斯的啤酒厂地点购买。 “25”是一个单独盒装的 12 盎司瓶子,并附有大量的酿酒师注释。盒装三重奏包装的特色是“25”、抛物线秋季版和 Stickee Monkee 各一瓶 12 盎司。 

 

巧妙融合

 

2021 年 7 月 15 日,帕索罗伯斯 (Paso Robles) 酿酒师的全明星阵容齐聚啤酒厂,参加一年一度的夏季仪式:混合 Firestone Walker 的下一个周年纪念啤酒。他们分成小组,从五种桶装陈酿的成分艾尔中创造出自己喜欢的混合物,然后作为一个小组投票选出获胜的混合物。

 

结果是“25”——风味和复杂性的杰作,由在波旁酒、白兰地和龙舌兰酒桶中陈酿的五种不同的艾尔混合而成。

 

Firestone Walker 与当地酿酒师的合作可以追溯到 2006 年,当时 Brynildson 的任务是创造首届周年纪念啤酒,以纪念啤酒厂成立 10 周年。

 

“我们从几桶啤酒和几个最亲密的酿酒师朋友开始,结果是我们酿造的最复杂、最有趣的啤酒——最终引发了我们参与过的最长、最强大的合作,”Brynildson 说。 “他们今年超越了自己,我对‘25’感到非常满意——这是一款绝对漂亮的啤酒。”

 

“25”:最终混合

 

来自以下 Paso Robles 酒庄的酿酒师参与了今年的混酿:Booker Vineyard、Desparada Wines、Epoch Estate Wines、Halter Ranch Vineyard、Herman Story、Ledge Vineyards、Tablas Creek Vineyard、TH Estate Wines、Thacher Winery 和 Torrin Wine。

 

Firestone Walker's Brewmaster's Collective 啤酒俱乐部的两名成员第一次加入了酿酒师的行列,他们赢得了参加混合会议的机会。 Herman Story Wines 的 Russell From 和 Booker Vineyard 的 Taylor Mathiesen,以及 Brewmaster 的集体俱乐部成员 Paul Rios(与嘉宾 Christian Smith)一起创造了成为“25”的获胜混合酒。

 

抛物线秋季版 - 在波旁桶中陈酿 (41%)

俄语 帝国世涛

 

龙舌兰酒桶 Merkin - 在波旁桶中陈酿 (28%)

牛奶世涛                                                                  

 

白兰地桶大麦酒 - 在白兰地桶中陈酿 (13%)

金发大麦酒

 

Stickee Monkee - 在波旁桶中陈酿 (10%)

中央海岸四边形

 

威士忌桶装小麦酒 - 在龙舌兰酒桶中陈酿 (8%)

烈性金大麦酒

 

Firestone Walker 25 周年限量版三重奏包

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