内华达山脉酿造 推出罐装Celebration Ale

随着啤酒花收获季节逐渐淡出,南瓜啤酒也很快跟进,是时候推出另一个季节性经典来预示秋天的到来并轻松进入冬天。位于加利福尼亚州奇科 内华达山脉酿造 已经宣布了他们经典的Celebration IPA的第40个年度版本,并且2021年版本将首次以12盎司罐装的形式发售。

如今,Celebration 被称为新鲜啤酒花 IPA,实际上使用的是经过烘烤的啤酒花,而不是新鲜未干燥的啤酒花。尽管啤酒厂承诺他们会前往太平洋西北部的啤酒花种植区,挑选最优质的 Cascade 和 Centennial 酒花,在柑橘、松树和花香的高峰期进行展示。在我们的书中,新鲜的啤酒花啤酒只能由未干燥的啤酒花制成。不管这个事实如何,Celebration 是一款我们每年都期待的真正伟大的啤酒。

更多来自新闻稿:

“我们想酿造一种真正体现我们最喜爱啤酒花的啤酒,因此我们选择仅使用新鲜收获的啤酒花酿造这种啤酒,这样才能真正散发出最令人惊叹的风味和香气,”Ken Grossman 说, 内华达山脉酿造 Co. “啤酒花收获季节是我们每年都期待的特殊时期。” 

这种啤酒每个季节都受到零售商和饮酒者的追捧,但它的发布量每年可能会在几周内略有不同,因为它取决于啤酒花的收成以及啤酒花本身何时达到高峰并准备好收割。 

庆祝新鲜啤酒花 IPA 酒花带有明显的柑橘和松树香气,与焦糖两排淡色麦芽的微甜主干完美平衡。它以 6.8% ABV 和 65 个 IBU 签入。因为是新鲜的啤酒花,建议尽快享用。

 

关于 内华达山脉酿造 Co.

受频繁前往内华达山脉的启发,肯格罗斯曼于 1980 年创立了 内华达山脉酿造 Co.。内华达山脉因其仅使用最优质的原料而备受推崇,通过在啤酒厂及其工艺中的创新为全球精酿啤酒商树立了标准。可持续性努力。推出内华达山脉的开拓精神现在横跨两个海岸,在加利福尼亚州的奇科和北卡罗来纳州的米尔斯河设有啤酒厂。 Sierra Nevada 以其广泛的啤酒系列而闻名,包括淡色艾尔、Hazy Little Thing®、Torpedo® 以及一系列季节性、特色和限量版啤酒。了解更多信息 www.sierranevada.com.

以前的
以前的

11 月 6 日的点击学习自制日

下一页
下一页

Anchor Brewing 2021 Christmas Ale 采用复古标签和新口味