洪水谷酿造 在俄勒冈州的北海岸开业

新 洪水谷酿造沃伦顿酒馆 的所在地

随着俄勒冈州北海岸的开放,还有另一个新的精酿啤酒选择 洪水谷酿造 在沃伦顿。该啤酒厂于 2013 年在华盛顿州森特勒利亚附近的奇黑利斯成立,并将于 2021 年 11 月 5 日星期五举行剪彩仪式,将业务扩展到俄勒冈州阿斯托利亚地区。

Chehalis 和 Warrenton 在历史上都是西北木材社区,前者建在洪泛平原上,后者建在潮滩上。沃伦顿也是 Chehalis Brewing 创始人 Chris Rohr 的兄弟的家,他希望利用他当地的业务北海岸机器制造商为 9 月悄悄开业的新洗手间打造定制的不锈钢塔。

创始人 Chris Rohr 和他的兄弟一样是前机械师,但多年前就发现了他对酿造的热情和技巧。 Flood Brewing 最初是一家提供酿造课程和一些水龙头的自制供应商店。几年后,该公司发展成为一家成熟的啤酒吧和餐厅,供应美式酒吧食物,并成为华盛顿刘易斯县现场音乐、美食和饮品的热门场所。 

Flood Valley Warrenton Taphouse 位于俄勒冈海岸 101 号公路的中心位置,靠近哥伦比亚河进入扬湾的入口,距离 Astoria 跨海湾大桥仅几分钟车程,交通便利,毗邻 Shilo Inn。该位置曾经是 Shilo Inn & Suites 的独立酒吧、餐厅和会议室场地,并将继续为当地人和住在该地区的旅客提供类似的服务。

Flood Valley Warrenton Taphouse 毗邻俄勒冈海岸的 Shilo Inn

餐厅风格的沃伦顿酒吧有复古的红色皮革摊位,将提供一个完整的酒吧,提供特色鸡尾酒、优质威士忌和一个可供赌博的扑克室。洪水谷在 Chehalis 酿造的啤酒将以定制的方式从 12 个水龙头中倒出草稿系统为康普茶、CBD 苏打水和精酿 Root Beer 增加了 3 条草稿线,并带有不拘一格的瓶子清单来补充阵容。一个长期目标是在现场安装一个小型啤酒厂,用于生产俄勒冈州的特殊啤酒。刽子手的 IPA 和 Snakepit Stout 是两种自制啤酒,接下来是 Bafaw Strong Winter Ale。

酒吧的餐厅一侧供应诸如培根之类的菜肴,而 Dirty Son of a Brisket 则提供高耸的创作,其中包括家庭熏牛腩和拉猪肉。自制的莎莎酱、新鲜的椒盐卷饼面包和白手起家的酱汁伴随着大量舒适的经典菜肴,如玉米片和芝士通心粉,让您在这个蓝领和旅游小镇感到满意。

自 9 月 1 日试营业以来,Flood Valley Warrenton Taphouse 一直为周六来自长滩的购物者、来自 Knappa 的当地人以及来自 Astoria 的寻找新酒吧的啤酒爱好者提供服务。马克杯俱乐部将迎合口渴的啤酒爱好者,这使他们能够以比标准品脱的成本多 1 美元的价格订购 24 盎司。 Shilo Inn 的客人很快就可以预订客房服务——与此同时,他们可以提前打电话或停下来下单。 

社区受邀于 11 月 5 日星期五参加 Astoria-Warrenton 商会的剪彩活动。洪水谷计划在这个场合及时制作一些蛤蜊浓汤。

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