Hopworks 发布 Bourbon Barrel Aged Abominable Winter Ale

Hopworks 波旁酒桶陈年可恶

太平洋西北地区粉丝最喜欢的波旁桶陈年可恶冬季啤酒,来自俄勒冈州波特兰市的认证 B-Corp Hopworks 城市啤酒厂 (HUB) 以 16 盎司罐装和非常有限的草稿形式发布。为了搭配啤酒,Hopworks 制作了一种季节性的秋季披萨,里面有脆皮苹果、大蒜、红洋葱、蓝纹奶酪和香脂,这两家啤酒吧都有供应。 Bourbon Barrel Aged Abominable Winter Ale 在波本桶中陈酿 9 个多月后,散发出香草、香料和柑橘的复杂香气,与比萨饼的风味相得益彰。


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“阿博姆先生已经从冬眠中解脱出来了,又在啤酒厂里转来转去!” Hopworks 创始人兼酿酒师 Christian Ettinger 说。 “在雪人天使占据了他们的份额之后,我们得到了 11.3% ABV 的浓郁啤酒,足以唤醒最迟钝的野兽。温暖的香草和焦糖风味与柑橘和松树啤酒花香调完美融合在这个冬天的麦酒中。AAARRRRGGGHHH,为冬天干杯! 

 

Hopworks 是酒吧的新成员,也将发布 我眼中的苹果 比萨饼和波旁桶陈年可恶的冬季啤酒。 Apple Of My Eye 以大蒜油为基料,配以马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、来自 Rainier Fruit Co. 的当地蜜脆苹果、红洋葱丁、香脆洋葱和香脂釉漩涡。丰富但平衡,比萨通过蓝纹奶酪的时髦和香醋釉的强度突出了蜜脆苹果的脆度。它与 波旁酒桶可恶 的柑橘香料和香草味完美搭配。 

 

波旁酒桶可恶 于 11 月 5 日开始发售,16 盎司装。 4 件装在杂货店、瓶装店以及 Hopworks 在波特兰的 SE Powell Boulevard 和华盛顿温哥华的 SE Mill Plain Boulevard 的两个地点。 

 

波旁酒桶可恶 

Abominable 在肯塔基波旁酒桶中沉睡了九个月,创造出这款浓郁的季节性经典,带有香草、香料和柑橘的复杂香气。 11.3% 酒精度。 55 伊布。 11月5日发布。 

 

关于 Hopworks 城市啤酒厂 

Founded in Portland, Oregon, in 2008 by Christian and Brandie Ettinger, Hopworks 城市啤酒厂 creates world-class beer and food with sustainable business practices that protect the environment and support our community. Family-owned and operated, Hopworks sources thoughtfully, operates efficiently and minimizes waste in an effort to protect the planet. The company’s 20-barrel brewery produces 10,000 barrels of beer a year for Hopworks’ brewpubs and distribution throughout Cascadia. Hopworks is the first Certified B Corporation brewery in the Pacific Northwest. HopworksBeer.com | @hopworksbeer 

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