奥克郡酿造 正在通过新的每月 IPA 系列获得 Sum Fun

俄勒冈州尤金 奥克郡酿造 自 2006 年以来一直在酿造经典的啤酒风格,但在过去的几年里,他们以其朦胧和糕点灵感的啤酒而闻名。凭借他们新的 Sum Fun IPA 系列,啤酒厂在 STEM 启发的概念下探索更清脆、更清澈的啤酒以及不断发展的啤酒花世界和啤酒花技术。该系列中的每个 IPA 都承诺会出现一次啤酒花,但会每月轮换一次,并从西海岸、PNW 甚至现代 Cold IPA 中汲取灵感,仅举几例即将发布的版本。

更多来自新闻稿:

STEM 领域——科学、技术、工程和数学——对于酿造过程都是必不可少的。 Sum Fun 力求庆祝这些学科,并将在每个月的第一天用它们来激发和传达不同的清脆和酒花味的 IPA。  

“Sum Fun 系列让我们有机会做我们最擅长的事情——尝试不同的啤酒花组合来生产新鲜而有灵感的啤酒,”Oakshire 酿造运营总监 Dan Russo 说。 Dan 继续说:“通过我们的产品向科学致敬并不是我们每天都要做的事情!” 

Sum Fun 系列的第一个版本是斐波那契数列。从 11 月的第一周开始,它将在 Oakshire 的两个酒吧和整个俄勒冈州的精酿啤酒专业零售商以草稿和 16 盎司 4 件装罐装的形式提供。一款适合数学爱好者和啤酒花爱好者的啤酒,在斐波那契数列中引入 Simcoe 和 Mosaic 啤酒花油,增加了柑橘皮、甜水果和松树啤酒花的风味。 Yakima 种植的 Sultana 带来新鲜菠萝和明亮柑橘的香气。 Simcoe 和 Columbus 的第一支干啤酒花赋予了松木和树脂的额外香气。 Mosaic 和 Strata 的第二次干啤酒花增加了浆果、热带水果和潮湿草本的层次。这款 6.5% ABV 的 IPA 在每个阶段都添加了新的风味,最好在冷藏和新鲜时享用。 

为了庆祝这个新系列,请扫描 Sum Fun IPA 上的二维码标签,或加入 Oakshire 的运营总监 Chris Althouse,他将在俄勒冈州的几家酒吧举办无需经验的动手工程挑战 - 访问 Oakbrew.com更多细节。 

关于 Oakshire 酿造:   奥克郡酿造 位于俄勒冈州尤金市,是一家受社区启发的小批量酿造公司,成立于 2006 年。Oakshire 由其创始人的家人和朋友私人拥有,拥有 28 名员工,并通过其三个不同的酿造计划生产各种啤酒:核心、飞行员和复古。这些啤酒可通过 Oakshire 在俄勒冈州、华盛顿州和科罗拉多州的出色批发合作伙伴以草稿和包装形式提供。 Oakshire 在俄勒冈州经营两间酒吧,位于 Eugene 的 Oakshire Public House 位于麦迪逊街 207 号,位于 NE Portland 的 Oakshire Beer Hall 位于 5013 NE 42nd Ave。有关 Oakshire 的更多信息,包括我们的人员、地点和啤酒,请访问我们的网站 Oakbrew.com。 



以前的
以前的

首先看看 Ecliptic Brewing 的 Moon Room 将于本周末开幕

下一页
下一页

波特兰苹果酒公司以 Crangerine 苹果酒开启假日季