俄勒冈州的鲍曼苹果酒在著名的 GLINTCAP 比赛中被评为顶级小苹果酒

鲍曼苹果酒 在 2021 年五大湖国际苹果酒和佩里酒大赛 (GLINTCAP) 中,俄勒冈州 Gervais 的三名苹果酒获得了各自类别的最高荣誉,获得了年度最佳小型生产商奖。 GLINTCAP 全球苹果酒比赛对来自世界各地的苹果酒进行评估,自 2005 年成立以来,它已发展成为最负盛名的苹果酒比赛之一,到 2021 年将有 1500 多个参赛作品。


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除了被评为顶级小型苹果酒生产商外,Bauman's 还获得了三项“最佳展示奖”,这些奖项分别颁发给 20 个类别中的前三名苹果酒。其中包括在桃红苹果酒中排名第二的山玫瑰、在特色木陈苹果酒中排名第二的波旁香草苹果酒和在特色苹果酒类别的 151 个条目中排名第一的草莓莫吉托苹果酒。 

Bauman's 还获得了 7 枚金牌、9 枚银牌和 1 枚铜牌,以表彰他们生产的各种苹果酒。 

“随着我们不断壮大和扩大苹果酒的种类,我们始终坚持专注于使用尽可能多的来自 Bauman Farms 的原料来生产高品质、平易近人的苹果酒。 Bauman's Cider 的所有者兼首席苹果酒制造商 Christine Walter 说:“看到 Glintcap 评委对质量的关注让我们感到非常兴奋,尤其是考虑到世界各地众多令人难以置信的苹果酒制造商生产出令人惊叹的苹果酒。” 

Bauman's 苹果酒在俄勒冈州和华盛顿州随处可见,或者在 baumanscider.com 上在线订购并运送到大多数州。


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鲍曼苹果酒的最终 GLINTCAP 结果 

草莓莫吉托苹果酒 — 第 1 名/金奖(最佳展示)– 特色苹果酒和佩里波旁香草苹果酒 — 第 2 名/金奖(最佳展示)– 木质陈年特色苹果酒山玫瑰 — 第 2 名/金奖(最佳展示) ——桃红苹果酒 

冰苹果酒 — 金 — 冰苹果酒 

麦金托什单一品种 — 金 — 传统苹果酒,甜 

Porter's Perfection — 黄金 — 陈年苹果酒 

Stephen's Sweet — Gold — Modern Cider, Sweet 

所有的浆果——银——水果苹果酒 

Clyde's Dry — 银 — 传统苹果酒,干 

Estate Gravenstein - 银 - 现代苹果酒,干 

Farmer's Old Fashioned - 银色 -- 木质陈年特产苹果酒 

Loganberry 苹果酒 — 银 — 水果苹果酒 

老骡子——银——植物苹果酒 

桃树莓 - 银 - 水果苹果酒 

波特的英语 — 银 — 传统苹果酒,干 

黑比诺桃红——银——特产苹果酒和佩里 

英国农舍 — 青铜 — 传统苹果酒,干 

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关于鲍曼苹果酒公司 

Bauman's Cider Company 由 Christine (Bauman) Walter 于 2015 年在她位于俄勒冈州 Gervais 的家庭农场创立。鲍曼家族于 1895 年在俄勒冈州定居,此后一直在威拉米特谷耕作。众所周知,克里斯汀的曾祖父斯蒂芬鲍曼在其中一个旧谷仓里制作烈性苹果酒。虽然最初的配方早已被遗忘,但克里斯汀努力制作斯蒂芬会引以为豪的苹果酒,在她的苹果酒中尽可能多地使用农场的水果和其他成分。 Bauman 的苹果酒生产和酒吧位于 Bauman's Farm & Garden (12989 Howell Prairie Rd NE, Gervais, OR 97026)。如需更多信息,请访问 www.baumanscider.com。




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