亚基马首席啤酒花 2021 啤酒花学校

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总部位于华盛顿的全球啤酒花供应商 亚基马首席啤酒花 (YCH) 连续第二年参加他们的 Hop & Brew School 虚拟课程。精酿啤酒社区,包括啤酒爱好者、媒体成员和各种经验水平的酿酒师,参加他们从 8 月 30 日到 9 月 3 日举行的为期五天的活动。技术和更多的人有 本周六 8 月 28 日在 Zoiglhaus 举办新鲜啤酒花研讨会和品酒会。


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近二十年来,YCH 为酿酒社区举办了这种全面的啤酒花收获体验,包括啤酒花行业的幕后花絮以及教育研讨会。现在已成立 18 年,Hop & Brew School® 被认为是精酿啤酒商中备受推崇的活动,也是业内最深入的啤酒花教育计划之一。

由于 COVID-19,YCH 将在第二年以虚拟形式举办此活动,因为安全仍然是他们的首要任务。今年的日程包括围绕高级啤酒花研究的新发现、啤酒花应用最佳实践、啤酒花感官培训、深入探讨啤酒饮料类别和自制技巧等方面的会议。参与者还将深入了解有机啤酒花种植和试验性啤酒花开发。演讲者包括啤酒花行业专家和资深酿酒师。

“今年,我们专注于提供有价值的技术内容,帮助酿酒商将啤酒提升到一个新的水平,”YCH 营销主管 Kevin Soules 说。 “我们期待为该行业的专家创建这个平台,与全球的酿酒商分享他们的知识。”

农场之旅通常是 Hop & Brew School® 计划的主要组成部分。虽然他们无法举办面对面的旅行,但他们创建了虚拟 种植者简介 深入了解家庭农场。

要查看完整的 2021 年虚拟 Hop & Brew School® 时间表,请访问 hopandbrewschool.com.本次活动是免费的,向公众开放。某些会话需要提前注册,并且需要支付费用来提供用于交互式体验的跳跃样本。空间有限。

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亚基马首席啤酒花

YCH 是一家 100% 种植者所有的全球啤酒花供应商,其使命是将酿酒商与家庭啤酒花农场联系起来。运营 30 多年,我们已成为创新、质量和客户服务的领导者。我们是酿酒商的资源,提供行业领先的研究和产品。我们倡导可持续性和有意义的社会事业,致力于支持我们周围的社区。 www.yakimachief.com

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