俄勒冈州精酿啤酒月在 SteepleJack Brewing 拉开帷幕
2022 年俄勒冈州精酿啤酒月将于 2 月 1 日星期二在波特兰的新 尖顶杰克酿造.下面详细介绍了 Zwickelmania、啤酒厂周年纪念派对、垂直品尝飞行以及黑啤酒和木桶之夜等大大小小的全州活动的扩展指南。
谨慎乐观 俄勒冈酿酒商协会 希望能够提振该行业度过冬天。 1 月至 2 月对于酒吧和餐馆来说总是特别艰难的时期，随着 COVID-19 Omicron 变体的兴起给酒店业带来越来越大的压力，这一时期比以往任何时候都更加困难。啤酒厂和啤酒吧希望 2 月的俄勒冈州精酿啤酒月能够帮助复苏，但由于严重的人员短缺已经迫使工作时间减少和关闭，他们对应该举行多大和大胆的庆祝活动犹豫不决。
俄勒冈精酿啤酒月 从七月搬到二月 在 2020 年，部分原因是一年一度的 Zwickelmania 啤酒厂开放日活动和品酒活动在全州广受欢迎。该活动实际上是在 2021 年举行的，但今年已经是第 14 年了。与往年一样，该活动将在两个单独的周末举行，2 月 19 日星期六突出波特兰啤酒厂，然后 2 月 26 日星期六在全州范围内举行。然而，最初宣布的 OCBM 启动活动已经重新安排，回归 俄勒冈中部冬季啤酒节 原计划于 2 月 5 日在俄勒冈州本德市举行，但由于 Omicron 的激增已被推迟到 2 月至 3 月 5 日。
让它脱颖而出
不管是什么，你在网上讲述你的故事的方式都会带来不同。
2/1 - 俄勒冈州官方精酿啤酒月开幕派对
波特兰最热门的新啤酒厂 尖顶杰克啤酒 勇敢地在最后一刻站出来组织了一场正式的启动活动，该活动暗示了过去和现在的精酿啤酒场景与桶装啤酒，即来自 7 家波特兰啤酒厂的 5 加仑瓶装啤酒。从第一天开始，SteepleJack 的教堂式啤酒吧就一直在倒手抽桶装啤酒，并在 8 月份举办了桶装啤酒研讨会和品酒会。对于 OCBM 启动，他们将在上午 11 点开始特别推出 5 品脱和 10 美元的汉堡和 10 美元的脏薯条，然后在下午 2 点，他们将从以下啤酒厂利用重力倾倒 firkins：
立式冲泡冬暖器
巨型酿造 IPA（桶装 Simcoe 啤酒花）
Great Notion 酝酿 ESB
Away Days 酝酿 ESB
Ex Novo Brewing 英式深色温和
Modern Times Beer Real Chill 意大利风味 pils
尖顶杰克酿造 Chai Tropical Stout（他们的 Sailor's Delight Stout 的特殊版本）
更多 2022 年俄勒冈精酿啤酒月活动：
整个月将有 19 种独特的乔治堡黑啤酒，包括 4 种套娃变体。在二月的任何时候出来，享受一个充满黑啤酒和美味啤酒的水龙头清单。更多细节 这里.
2/5 Dark Beer Fest @ Valley Public House
跑马地美食大厅和酒吧从上午 11 点到晚上 10 点，突出展示来自 Block 15、Boneyard、Alesong、Fort George、Reuben's 和 Crux（仅举几例）等特殊和稀有的黑啤酒。
波特兰纳米啤酒厂 Labyrinth Forge 正在他们在波特兰东北部生产啤酒的同一个车库开设一个品酒室。与酿酒商/所有者一起在非常休闲的环境中品尝可用的啤酒，买一些装在 16 或 32 盎司的啤酒罐、罐装或瓶装中。
2/12 Buoy Beer Love, Lost at Sea 大麦酒垂直品尝飞行
Astoria，俄勒冈州的 Buoy Beer 正在倾注他们一年一度的 Love Lost at Sea 桶装陈酿大麦酒的复古飞行。品尝 2018 年至 2022 年的 5x 3 盎司玻璃杯，每次飞行 20 美元，购买您自己的特制 Sprey Dram 玻璃带回家，机票包含 25 美元。您还可以购买瓶装新的 2022 年大麦酒带回家。
波特兰的 Migration Brewing 在两天内庆祝 12 周年，推出两款啤酒、限量版商品、冷啤酒桶和现场音乐。庆祝活动的第一天，派对在波特兰北部的 Migration Williams 酒吧举行，第二天在他们原来的 NE Glisan St. 酒吧举行。查看 FB 活动页面了解更多详情。
2/18 - 2/20 Suttle Lodge 船屋冬季啤酒节
为期三天的巴伐利亚风格户外啤酒节，有 30 家精酿啤酒厂、啤酒食品 + 小吃、现场音乐和所有舒适的冬季小屋氛围。受益于俄勒冈州中部的 CASA。这是俄勒冈州中部湖畔小屋的户外活动，提供现场房间，每天的预售票现已发售。
2/19 PDX Zwickelmania
波特兰地区的啤酒厂比该州其他地区提前一周庆祝 Zwickelmania，下午 12 点至 5 点举行啤酒厂参观和品酒会。这个音调是为了庆祝俄勒冈州精酿啤酒的所有事物，但也庆祝“zwickel”，这是一个德语单词，用于发酵容器上的样品端口。多年来，酿酒商通过向公众开放他们的酿酒厂并提供诸如来自 zwickel 的啤酒样品、特色啤酒发布、啤酒厂参观、教育讲座、食品和啤酒配对以及与酿酒师见面的机会等方式参与其中。
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俄勒冈市啤酒厂计划在整个周末推出大量有趣的新啤酒和特色食品。
2/25 罗斯科的粗壮峰会
稀有和复古的黑啤酒随时可用。
2/26 Zwickelmania 全州
在这一天，所有非波特兰都会区的啤酒厂都会在下午 12 点至 4 点举办特别品酒会和参观活动来庆祝 Zwickelmania。
“Zwickelmania® 为公众提供了一个潜入他们通常无法接触到的啤酒厂运营的机会。您可能会直接从桶装酒桶中提取样品，或者会见您最喜欢的俄勒冈州精酿啤酒商，”俄勒冈州酿酒商协会主任克里斯蒂娜·拉鲁 (Christina LaRue) 说。
