Ecliptic Brewing + Georgetown Brewing 发布宇宙合作夏季 IPA

俄勒冈州波特兰 黄道酿造的 他们的 Cosmic Collaboration 系列的第三个版本是与华盛顿州西雅图的 乔治敦酿造. 黄道 + 乔治城夏季 IPA 将于 6 月 15 日发货至瓶装店和啤酒吧,跨越 NE 式雾霾炸弹和清晰的现代美式 IPA 之间的界限。很快在 16 盎司罐装和草稿中寻找它。

Georgetown collab Summer IPA 是一款未经过滤的 IPA,略带朦胧,但清淡,采用淡色麦芽、小麦和燕麦酿造。 Strata 酒花带来草莓味和柑橘味,而 Idaho 7 酒花则带来多汁的热带风味。巨大的干啤酒花和中档 ABV 有助于使这种啤酒在炎热的夏季变得容易压碎。

 

“乔治城是我们合作的一个轻松选择,”Ecliptic 的所有者兼酿酒师 John Harris 说。 “多年来,Manny 一直在与他的团队酿造优质啤酒,包括在 GABF [Great American Beer Festival] 上获得 IPA 类别的金奖。很荣幸与他们合作开发 IPA。”

 

乔治敦酿造 的创始人 Manny Chao 对 Harris 表达了类似的看法,他说:“我在比弗顿(俄勒冈州)长大,在开始精酿啤酒职业之前,我喝了很多品脱的 Hammerhead 和 Wassail。与酿造传奇人物约翰哈里斯合作制作合作啤酒对我来说是一种巨大的荣幸……他是个好人!感谢 Ecliptic Brewing 与我们合作。我们喝吧!”

 

Ecliptic + Georgetown 夏季 IPA 将于 6 月 15 日在 Ecliptic Brewing 的分销网络中以 16 盎司罐装和草稿形式发布。访问黄道的 网站 有关此版本和虚拟发布派对的最新详细信息。

黄道 + 乔治城夏季 IPA

与我们在 Georgetown Brewing 的朋友一起酿造,这款易于饮用的印度淡啤酒最适合在阳光下享用。 Strata 和 Idaho 7 酒花的浓郁干酒花为这款容光焕发的清新剂增添了多汁的热带风味。

酒精度:5.5%    

 

关于黄道酿造

Ecliptic Brewing 是俄勒冈州啤酒标志性人物约翰·哈里斯 (John Harris) 的一项投资,其背景沉浸在该州丰富的精酿啤酒历史中。黄道这个名字结合了哈里斯的两种激情:酿造和天文学。 Ecliptic Brewing 的 Mothership 地点于 2013 年 10 月在波特兰北部开业,其第二个地点——月球室——于 2021 年 11 月在波特兰东南部开业。

 

黄道通过其啤酒和餐厅菜单庆祝地球每年绕太阳旅行。哈里斯的招牌啤酒包括 Ecliptic Starburst IPA、Phaser Hazy IPA、Carina Peach Sour Ale、Capella Porter 和 Pyxis Pilsner。

 

黄道啤酒可在 Mothership 啤酒厂 (825 North Cook St)、Moon Room (930 SE Oak St)、杂货店、瓶装店和整个地区的水龙头上买到。它们的分销商是:Maletis Beverage(波特兰、塞勒姆、温哥华 WA)、Bigfoot Beverage(尤金、本德、海岸)、Fort George Distributing(俄勒冈北部海岸、华盛顿南部海岸)、Hodgen Distributing(俄勒冈东部)、Summit Distribution(南部俄勒冈州)、NW Beverages(西雅图、塔科马)、Odom(华盛顿东部,北爱达荷州)、Dickerson Distributing(贝灵厄姆)、Hayden Beverage(爱达荷州)、Crooked Stave Artisans(科罗拉多州)、Freedom Distributors(北卡罗来纳州)、Beer Thirst(加拿大) ) 和 Tread Water (日本)。

 

欲了解更多信息,请访问: eclipticbrewing.com.

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