静水® 在华盛顿落户;在新的分销合作伙伴关系中重新推出第一批啤酒

历经十几年,游牧酿酒先锋 静水® has 定居华盛顿 并与 Browar Polska 和 Kendall’s Pioneer 合作,重新推出他们的第一款本地酿造啤酒。 Stillwater 创始人 Brian Strumke 在大流行开始时搬到了华盛顿,并帮助推出了 Fast Fashion,然后开始在华盛顿 Grand Mound 的 Chehalis 部落的 Talking Cedar 生产设施中建立他的新家。 Stillwater 的创新和不拘一格的啤酒以前是在世界各地的工厂酿造的,美国的生产集中在东海岸。这是一个 新学校今年早些时候记录的漫长旅程和精彩故事。

这一转变是 Stillwater® 与 Chehalis Tribal Enterprises 之间独特合作的产物,后者在华盛顿州格兰德芒德拥有 Talking Cedar 啤酒厂、酿酒厂和美食酒吧。这座占地 35,000 平方英尺的综合设施于 2020 年开业,拥有一流的设施- 拥有 60 桶酿造房、120 桶发酵罐和大型橡木桶的先进啤酒厂。 Strumke 计划利用该酿酒厂生产 Stillwater® 烈酒,该酿酒厂被认为是密西西比河以西最大的酿酒厂。

“我喜欢能够在人们真正了解并欣赏优质啤酒的地区酿造优质啤酒。同时,通过充分利用 Chehalis 部落出色的设施来帮助 Chehalis 部落也很棒,”Strumke 说。

经过将近一年的试点测试和微调,上周晚些时候第一批 Stillwater® 产品在 Grand Mound 包装完成。它们包括 Filson Rustic Gold IPA 和 Filson Maritime Gose,两款纪念 125 周年的啤酒 菲尔森,总部位于西雅图的标志性服装和户外用品制造商。计划于今年 10 月在西雅图和纽约市举行展示联名产品的派对。另外三款周年纪念啤酒——Filson Charred Timber Stout、Filson Huntsman Amber 和 Filson Classic——将在 2023 年上市。 

其他即将下线的 Stillwater® 啤酒包括 Extra Dry saison、Insetto Italian plum sour ale 和 Yacht premium lager 等经典啤酒。 Strumke 总是焦躁不安、目光长远,他也在重新构想过去最受欢迎的 Stillwater®,例如 Wavvy double IPA 系列(现在使用 Nordic kveik 和葡萄酒酵母的专有混合发酵)和 Shoegaze 扭曲的农家淡啤酒。所有版本均采用手工挑选的最好的太平洋西北和南半球啤酒花。 

产品将由 Browar Polska 和 Kendall’s Pioneer 在整个华盛顿州分销,这两家公司都是 Corwin Beverage Co. 的一部分。在 Strumke 于 2018 年底搬到西雅图后,该公司参与了 Stillwater® 和 Chehalis 部落之间的联系。

Corwin Beverage Co. 首席运营官 Sam Madrid 说:“有了 Stillwater®,我们现在拥有精酿啤酒和烈酒行业最具创造力的人才之一,”Corwin Beverage Co. 的首席运营官 Sam Madrid 说道。 ® 饮料,因为许多消费者不知道他们的声音很重要。”

静水® 核心团队由销售总监 Samantha Morin 和首席酿酒师 Ryan Myhre 组成。该啤酒厂预计第一年的产量将超过 6,000 桶,其中大部分产品分布在华盛顿州。随着时间的推移,预计会有更广泛的国内和国际分销。

关于斯蒂尔沃特®

静水® 由前 DJ 和电子音乐制作人 Brian Strumke 领导,是过去二十年最具影响力和最受好评的啤酒厂之一。 Stillwater® 源自 Strumke 巴尔的摩地下室的朴素起源,被设想为一个没有固定地址的合作啤酒项目,其创造性和风格弯曲的配方可以在全球任何地方生产。经过 13 年的“游牧酿造”,Strumke 的现代经典啤酒已在五大洲酿造,并从根本上改变了其他啤酒厂处理和展示啤酒的方式。现在,Stillwater® 已永久扎根于太平洋西北部,该公司在 Native Land 开展业务与 Chehalis 的联盟部落合作。访问 www.stillwater.website 了解更多信息。

关于 肯德尔的先驱分销 和 Browar Polska

肯德尔的先驱分销 and 波兰布劳沃 是专业经销商,为华盛顿州的零售商、酒吧和餐馆提供优质精酿啤酒、进口啤酒、葡萄酒和苹果酒产品。 Kendall's Pioneer 为华盛顿西南部和亚基马之间的客户提供服务,而 Browar Polska 为西雅图-普吉特海湾地区和华盛顿东部的客户提供服务。两者都是业务部门 科温饮料公司,自 1941 年以来一直在华盛顿西部分销点心的第四代家族企业。

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